Լիմուզին - Ֆրանսիայից կովերի միս ցեղատեսակ

Լիմուզին - ի սկզբանե աշխարհում հայտնի շատ կովեր, որոնք հայտնի են աշխարհում, հայտնի է իր լավ մսի որակով: Այսօր այս անգին անունով այս գեղեցիկ կովերը 5 մայրցամաքներում ավելի քան 70 երկրներում են: Ռուսաստանում այս ցեղատեսակը օգտագործվում է նաեւ ներքին մսի եւ կաթնամթերքի հետ փոխադրման ժամանակ:

Սեռական ակնարկ

Լիմուզինի կովերը հեշտությամբ հանդուրժում են ցուրտը, հարմարվում են տարբեր եղանակային պայմաններին եւ լավ են հարմարեցնում: Ահա թե ինչու են դրանք աճեցվում աշխարհի տարբեր երկրներում եւ տարբեր կլիմայական պայմաններում: Բացի այդ, նրանք իրենց ժողովրդականությունը ձեռք բերեցին անհարգալից վերաբերմունքի եւ բարձրության պատճառով: Կովերը գերազանց օգտագործում են արոտավայրերը, նույնիսկ կարճ խոտերով, այդ թվում լեռնային մարգագետինները: Հավատացվում է, որ այս ցեղատեսակը ամենաարդյունավետ է տավարի մսով:

Այսօր այս ցեղը հաջողությամբ աճում է Ֆրանսիայում, այստեղ երկրորդ տեղն է զբաղեցնում Չարոլիզից հետո, Անգլիայում, Բելգիայում եւ եվրոպական այլ երկրներում: Առաջին անգամ լիմուզինային կովերը բերվել են Ռուսաստան 1961 թվականին: Այնուհետեւ այս ցեղատեսակի համար առաջատար բուծումը եղել է Բրեստի շրջանում `« Պրիոզերսկի »ֆերմայում:

Ծագումը

Լիմուզինով, ավելի ճիշտ մեքենայով, այս կովը ոչ մի կապ չունի դրա հետ եւ ստացել է իր արտասովոր անունը ֆրանսիական Լիմուսինի նահանգից, որտեղ այն առաջին անգամ ծնվել է 18-րդ դարի երկրորդ կեսին: Այս տարածքը շատ խիստ կլիման ունի ցրտաշունչ քամիով, ուստի բուծողները հանձնարարություն են ստացել լավ ցրտահարություն ունեցող դիմացկուններ բերել: Այսպիսով, տեղական Aquitanian խոշոր եղջերավոր անասնաբուծության արդյունքում ստացվեց այս ցեղատեսակը:

Սկզբում բուծողները ստացան կաթնային կաթով եւ մսի հատկություններով, բայց հետագայում դրանք ամբողջությամբ վերամշակեցին արտադրողականության միս տեսակի տակ: 19-րդ դարի սկզբին սերմերները ցուցադրեցին լավագույն լիմուզին կովերը ցուցահանդեսում, իսկ 1856 թվականին ստեղծվեց առաջին տոհմային գիրքը:

20-րդ դարի առաջին կեսին անասնաբուծության ֆերմերների վրա շարունակվում է բարելավել կովերի մսի կատարումը, ինչպես նաեւ դրանց հստակությունը: Կենդանիները նպատակասլաց կերպով ճարպակալում էին բարձրորակ միսերի հետագա արտադրության համար: Ի դեպ, այսօր լիմուզինների սորտի արտադրությունը բավականին թանկ է եւ տրամադրվում է Ֆրանսիայի առաջատար ռեստորաններին:

Արտաքին տեսք

Մսամթերքի մեծամասնության համեմատ, լիմուզինները տարբերվում են նուրբ սահմանադրության եւ փոքր աճի: Կոստյումը գտնում է միայն կարմիր, ավելի քիչ թեթեւ պայծառ փորը: Կենդանիներն ունեն լայն հենարան, կլորացված կրծքավանդակ, երկար մացառ, ուժեղ ոսկորներ եւ շատ լավ զարգացած մկանները: Ղեկավարը կարճ է եւ լայն ճակատով կար կարճ եղջյուրներ: Ավելի մանրամասն, որ այս կովերի արտաքին արտաքին տեսքը առաջարկում է լուսանկարում:

Արտադրողականություն

Չնայած այն հանգամանքին, որ ցորենի լիմուզինների մսի ուղղությունը, նրանց կաթի արտադրողականությունը նույնպես լավ է `մոտ 1500-1800 կիլոգրամ: Մսի արտադրողականության մեջ այս կովերը զբաղեցնում են որակյալ առաջատար վայրերից մեկը: Քանի որ կովերը հասունանում են, 6-8 ամսվա ընթացքում հորթերը հասնում են մոտ 300-440 կիլոգրամի կշիռ եւ որոշ ֆերմերներում արդեն ուղարկվում են սպանդի: Դրա շնորհիվ արտադրողները ստանում են անսովոր համեղ, հյութալի եւ նիհար միս:

Ինտենսիվ ճարպակալման դեպքում ցուլը 15 ամսով բարձրանում է: Այնուհետեւ նրանք հասնում են 400-500 կիլոգրամ քաշի եւ արտադրանքի արտադրության 60% -ին `մարմար մսի: Մեծահասակ կովերը ստանում են քաշը մինչեւ 600 կգ, տղամարդիկ `1000-1100 կիլոգրամ: Նրանք շատ լավ արտադրողական հատկություններ ունեն մարմնի կառուցվածքում `մոտ 1 կգ ոսկորների համար մոտ 6,5 կիլոգրամ մսի մեջ:

Կերտեր են բերում

  • Բարձր պարարտություն:
  • Անպատասխանատու է բովանդակության եւ կերակրելու համար:
  • Դա ցրտաշունչ է:
  • Բարձր արդյունավետ:
  • Մաքուր մանրաթելային մարգարիտ միս բերում է բարձր եկամտաբերություն:
  • Այն ունի լավ կառուցված մարմնի կառուցվածքը:

Լուսանկարներ

Cow լույսի կոստյում լիմուզինLimo bull թեթեւ կարմիր գույնըԼիմուզինի հոտ ցեղատեսակ

Загрузка...

Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ