Ինչ է տալիս կովի աղացած կաթը:

Կաթի որակը մեզանից շատերի համար չի որոշվում լաբորատոր վերլուծության եւ դրա կազմի գնահատման միջոցով, բայց համով եւ հոտով: Այս չափանիշները, որոնք մեզ տալիս են «լավ» կամ «վատ» ապրանքի հստակ պատկերացում: Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչու կովերը կաթնացրեց կաթը եւ ինչպես լուծել այդ խնդիրը:

Հնարավոր պատճառները

Որպես կանոն, եթե կովը երկար ժամանակ է ապրում ձեզ հետ, արդեն 15 տարեկանից ավել է, ապա ժամանակի ընթացքում կարող է հայտնվել բնորոշ աղի համ: Սա հին կովերի արտադրանքի նորմալ նշան է: Մեկ այլ բան, եթե ձեր բուժքույրը երիտասարդ է: Այս դեպքում աղի կաթը կարող է խոսել որոշ լուրջ խնդիրների մասին.

  • տուբերկուլյոզ
  • երիկամների խնդիրը;
  • մաստիտ կամ այլ վարակ հիվանդություն:

Եթե ​​կաթը, բացի ճաշակի, նույնպես տարբերվում է աննորմալ հետեւողականությունից (շատ ջրազուրկ, հեթանոս, փաթիլներ են ներկա), սա հյուսվածքի հիվանդության նշան է: Լավ որակյալ կաթը չպետք է ունենա որեւէ այլ հոտ, ունենա խիտ կառուցվածք, սպիտակ գույն, թեթեւ դեղնավուն գույն եւ հաճելի քաղցրալից համ:

Հազվագյուտ դեպքերում, արտադրանքի աղիությունը կարող է առաջանալ սնուցմամբ: Օրինակ, եթե կովը մի արոտավայրում կերակրեց մի գործարան:

Ինչպես լուծել խնդիրը:

Խնդիրը պետք է լուծվի միայն պատճառի որոշման դեպքում: Եթե ​​դուք ունեք մի երիտասարդ կով, եւ հին տարիքի փաստը բացառվում է, ապա դուք պետք է դիմեք մասնագետի օգնությանը: Անասնաբույժը պետք է վերցնի արյան ստուգում, կաթի կաթ եւ կատարի ամբողջական քննություն:

  1. Տուբերկուլյոզ - եթե բժիշկը այս ախտորոշումն արել է, դուք պետք է անմիջապես սկսեք կենդանիների թմրանյութեր: Ձեռնարկվում են բավարար ժամանակակից հակաբիոտիկներ: Այս դեպքում հիվանդ կովի կաթը չի կարող սպառվել, քանի որ հիվանդությունը փոխանցվում է մարդուն:
  2. Բորբոքում կամ մորթ մորթիտը շատ վտանգավոր հիվանդություն է: Նախ, այն հանգեցնում է կաթի որակի վատթարացմանը, եւ դրա մեջ զարգանում են պաթոգեն մանրէներ: Երկրորդ, նման արտադրանքի մեջ գրեթե չկա սնուցիչներ, եւ քլորիդն ու գլոբուլինը գերակշռում են: Դա կարող է հանգեցնել թունավորման: Մաստիտը բուժվում է ժամանակակից դեղերով: Այս մասին կարդացեք մեր նախորդ հրապարակումներում:
  3. Ինչպես ասում ենք, ապրանքի աղիությունը երբեմն կարող է առաջացնել երիկամների խնդիր: Եթե ​​տուբերկուլյոզին եւ մաստիտին վերաբերող արձագանքը բացասական է, ապա պետք է իրականացվի մարսողական օրգանների ավելի մանրամասն ուսումնասիրություն: Առաջին հերթին երիկամները: