Կովերի `սպիտակ գլխի ցեղի բնութագրերը

Մսի ուղղությամբ տավարի մսի մեջ առաջին տեղերից մեկը պատկանում է ղազախի սպիտակ գլխավորած կովերին: Այս հայտնի ցեղը հաստատում է իր հեղինակությունը ավելի քան մեկ տասնամյակ: Գոյություն ունեցող պայմանների հիման վրա անասնաբույժները հաճախ ընտրում են այն բարձր արտադրողականության եւ սպասարկման հատկանիշների համար, ինչը թույլ է տալիս անասունները պահել ամռանը բաց երկնքի տակ: Որպես կանոն, այս կովերը օգտագործվում են մսի արտադրության համար, սակայն կա մի շարք ղազախական միս եւ կաթնամթերք:

Մի քիչ բուծման պատմություն

Ղազախստանի սպիտակ գլխավորած ցեղերի ծագումը սկիզբ է առնում Ղազախստանի դաշտերում: Խորհրդային իշխանության առաջին տարիներին բուծողները բախվել են տեղական անասունների բարելավմանը: Հետեւաբար, Կալմիկ եւ Ղազախստան կովերը հարմարեցվեցին անգլիական Herefords- ի հետ զուգորդված խիստ տափաստանային պայմաններին:

Հորթի անասունների մսի ցուցանիշները բարելավելու համար կենդանիները հատուկ պայմաններ են ստեղծել: Գրեթե բոլոր ժամանակները, բացառությամբ ձմռանը, բաց երկնքի տակ էին: Սառը սեզոնում միայն կոպիտ սննդամթերքները համակցված էին խտանյութերով եւ սալեսով: Հորթերը պահվում էին խնամքի տակ:

Արդյունքում սերմնացան մեծածավալ եւ երկարատեւ կենդանիներ են: Նոր ցեղատեսակն այնպիսի հաջող համադրություն էր, որը շատ առումներով գերազանցել էր իրենց նախնիները:

Տարբեր արտաքին նշաններ

Նախկին սերունդներից, ղազախի սպիտակ գլխավոր կովերը ստացել են ուժեղ կարճ ոտքեր, որոնք հեշտությամբ կրում են մեծ մկանային բարելի ձեւավորված մարմին: Ցորենի խոսող անունը ցույց է տալիս գլխի անփոփոխ սպիտակ գույնը, ցողունը եւ որովայնի ցածր մասը: Այս ցեղի պոչի ոտքերը եւ գորգերը նույնպես սպիտակ են:

Ղազախստանի սպիտակ գլուխ ունեցող մարդկանց սպառնալիքի աճը 120-130 սմ է, մարմնի երկարությունը, 150-155 սմ: Էլաստիկ մաշկը հեշտությամբ թույլ է տալիս ձեռք բերել եւ կորցնել քաշը տարեկան մի քանի անգամ: Լավ ծավալի հյուսվածքները մեծ քանակությամբ սիսիպոզայի հյուսվածությամբ օգնում են հարմարեցնել ցածր եւ բարձր օդի ջերմաստիճանը: Ներքին ճարպը մարմնի ընդհանուր քաշի մոտ 12% է: Ձմռանը ձիթապտղի սպիտակ գլուխը, հաստ ու երկար մազերով հագած, սա անասունների տոհմային ցեղի եւս մեկ առանձնահատկությունն է:

Հիմնական առավելությունը `ծախսերը

Քարերի գենոտիպի պահպանումը, շեշտը դնելով պահպանման աննշան ծախսարդյունավետության վրա, դարձել է կովերի սպիտակ գլխատված ցեղատեսակի հիմնական առանձնահատկությունը:

Եթե ​​անասունների սերմնացուն իր տրամադրության տակ ունի լայնածավալ արոտավայրեր, ապա հոտը կարող է կերակրվել ոչ մի արժեքով կերակրելու համար:

Հոնկոնգային, ծանր, արագ այրվող տափաստանային խոտերի վրա, այդ կենդանիները գերազանցապես օսմանում են ցանկացած արոտավայր, արագորեն քաշում:

8 ամսվա ընթացքում հորթի կշիռը կերակրման կերակրման համար կկազմի 210-250 կիլոգրամ: Մայրական կաթը խոշոր սննդի հետ համատեղ թույլ է տալիս կենդանիներին ձեռք բերել մեկ կես տարիքի 450-480 կգ կենդանի քաշի: Daily քաշի աճի ցուլը հասնում է մեկից մեկուկես կիլոգրամ:

Մեծահասակ կովերը կշռում են 550-ից մինչեւ 580 կգ, աճող ռեկորդային ցուլը հասնում է մինչեւ 950-ի, մինչեւ 1100 կգ:

Կենդանական պայմանները

Անասունների այս ցեղատեսակի բուծման համար օգտագործելով բովանդակությունը `առանց շքեղության: Ազատությունը թույլ է տալիս շատ շարժվել եւ վերջիվերջո բարձր արդյունքներ է տալիս ղազախի սպիտակ գլխավորած կովերին: Եվ այս ամենը սննդի ցածր արժեքի հետ միասին: Ամռանը օգտագործեք հատուկ զբոսայգիներ եւ արոտավայրեր: Ձմռանը `ընդարձակ եւ պայծառ ախոռներ: Հորթերի համար կազմակերպվում է ընդհանուր գրիչի ազատ մուտք, որտեղ տեղադրվում են սնուցող եւ խմելու ջուր: Երեխաների համար նախատեսված տեղերը համալրվում են պարագծի շուրջ:

Առաջին ամիսներին հորթերը սովորեցնում են պակաս արժեքավոր կերեր եւ կենտրոնացված խառնուրդներ: Վերեւ սոուսը նրանց համար դրել է feeders- ում, որտեղից միայն երիտասարդները կարող են ուտել: Օգտակար է օրական 3-5 գ կալցիումի եւ ֆոսֆորի մեկ հորթ ավելացնել օրական կերակրման համար:

Բույսերի վերջի վերջում գլուխները լավ խտանյութ են ստանում: Կանաչ զանգվածի եւ կոնցենտրատների հարաբերակցությունը 7: 3 հարաբերակցության մեջ առավելագույն տնտեսական համադրություն է:

Կաթնամթերքի եւ մսի ցուցիչները

Քաշի եւ մսի որակի հարցում Ղազախստանի սպիտակ գլխարկը լավագույն սերմերից մեկն է: Յուղի փոքր շերտերը համեղ եւ հյութալի միս են դարձնում «մարմար»: Մսի կոկորդի քաշը կազմում է մարմնի ընդհանուր ծավալի 53-55% -ը: Ճարպի պատճառով ցորենի այս ցուցանիշը կարող է աճել մինչեւ 64%: Ոսկրածուծի զանգվածում սպանդի բերքատվությունը կազմում է ընդամենը 14%:

Մսի ցեղատեսակի հետ մեկտեղ, Ղազախստանի բուծման գործընթացում, բերքատվությունն ու կաթնային բազմազանությունը աճեցվեցին: Ընտրության գործընթացում այս կենդանիներին տրվեցին սնուցող կերակրատեսակ, կովի կովերից բույսերը բաժանվեցին, վերցրեցին իրենց հորթերը:

Ղազախստանի սպիտակ գլխավորած կաթի առանձնահատկությունը յուղի բովանդակության բարձր տոկոսն է (մինչեւ 4,8% `կախված ժամանակաշրջանից եւ կերերից), օգտակարություն եւ լավ համ: Մսի ցեղատեսակի կաթնամթերքի ցուցանիշները փոքր են `1000-1500 լիտր յուրաքանչյուր լակտացիայի համար: Համակցված տիպի կովերը բերում են տարեկան 2500 լիտր կաթ (նրանք կարող են արտադրել մինչեւ 6000 լ): Անասնապահության ցածր գնով այս համադրությունը շատ ծախսատար է:

Հզոր մայրական բնազդը կարող է լինել անբարենպաստ:

Ղազախական սպիտակ ձիթապտղի ժառանգական հատկությունները դրսեւորվում են ոչ միայն հաստատակամության եւ անբարենպաստության պայմաններում կերակրման եւ ջերմաստիճանի պայմաններում: Ինչպես շատ վայրի անասունների նման, այս կովերը շատ հոգատար են իրենց սերունդների հանդեպ:

Հորթերի գոյատեւման մակարդակը մոտ 100% է: Hereford- ից հայազգի ժապավեններ: Այս ցեղի վերարտադրման ունակությունը բավականին արագ է (15-18 ամիս), ուստի կարճ ժամանակում կարող է աճել հովիվների թիվը:

Հորթերը մեծ են ծնվում `27-ից մինչեւ 30 կգ: Ավելի լավ է, որ մարդը չխառնվի ծամածռության գործընթացին. Ղազախական ցեղատեսակի ֆիզիոլոգիական բնութագիրը թույլ է տալիս կովին ծնելիության գործընթացին քիչ կամ առանց բարդությունների դիմակայելու, բայց հորթի տեսքը կարող է կովը ագրեսիվ դարձնել:

Ուրախությամբ բրենդ

Ցորենի նկարագրության ներքո, ղազախական սպիտակ գլխարկը մի քանի կարեւոր առավելությունների հաջող համադրություն է: Դրանք ներառում են.

  • վաղ հասունություն;
  • համեղ արժեքավոր միս;
  • չաղ կաթ;
  • բարձրորակ մաշկ (երկու անգամ `1.15 սմ);
  • կերակրելու համար չհամաձայնելը;
  • unpretentious խնամք;
  • լավ հարմարեցում բարձր ջերմաստիճանի տարբերությունների (-40-ից +50 աստիճան):

Մեկ այլ կարեւոր մանրամասն այն է, որ Ղազախստանի սպիտակ ղեկավարված կայուն անձեռնմխելիությունը: Այս կենդանիները գրեթե ոչ մի հիվանդություն չունեն:

Բարձր եկամտաբերությունը (գրեթե 95%) կազմում է անասունների ցորենի համար լավ ընտրություն կատարող կովերի սպիտակ գլխատված ցեղը: Անասնաբուծությունը հատկապես օգտակար է այն դեպքերում, երբ ֆերմերն ինքը զբաղվում է սնուցման նախապատրաստմամբ: Սպիտակ տոհմերի ցեղի վրա աճեցվում են բազմաթիվ ռուսական տնտեսություններում, հատկապես, Ուրալում եւ Ծալինոգրադի շրջանում աճեցված անասունները:

Ծանոթացեք նկարագրված ցեղին: Ցանկանում եք, որ ձեր ֆերմայում նման հատկություններով անասուններ ունենաք: Դիտեք ձեր կարծիքը մեկնաբանություններում:

Ինչպես հոդվածը հետաքրքիր է ձեզ համար:

Загрузка...

Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ