Խոզերի բուծման եւ դաստիարակության մասին

Խոզերի արդյունաբերական բուծումը կարող է կազմակերպվել նույնիսկ մի փոքրիկ մասնավոր հողամասի միջոցով: Գյուղատնտեսական համալիր ստեղծելով, հնարավոր է ամբողջությամբ ապահովել ոչ միայն ընտանիքին, այլեւ շուկայում մսի եւ ճարպի վաճառքից կամ մեծածախ բաշխման ցանցերից ստացվող շահույթներից `խիստ անբավարար գներով: Լավ ձեւավորված բիզնես պլան ունենալով, բոլոր կանոնների համաձայն կառուցված ֆերմա, որակյալ խնամք եւ կերակրման հաջողության բանալին է:

Բիզնեսը լուրջ եկամուտով

Սննդամթերքի արտադրությունը շահութաբեր ներդրում է, բերելով բարձր եկամուտներ եւ սննդամթերքի պահանջարկը մնում է կայուն մակարդակով: Եթե ​​մշակաբույսերի արտադրությունը իր հատկանիշներն ունի, որոնք կապված են բերքի աճի պարբերականության հետ, ապա անասունների ֆերմերային տնտեսություններում դուք կարող եք կառուցել բիզնես, որը ամբողջ տարվա ընթացքում կստեղծի կայուն եկամուտ:

Առանձին այս սերիայում բուծում են խոզեր, որոնք համարվում են առավել շահավետ ներդրում `կենդանիների բարձր արտադրողականության եւ շենքի մկանային զանգվածի բարձր արագության շնորհիվ:

Եթե ​​նորածին ծխախոտի կշիռը չի հասնում 1 կգ, ապա ռացիոնալ կերակրման հետ, արդեն 8 ամսվա ընթացքում կենդանին կգա 100-120 կգ ծանրություն եւ կարող է մորթել:

1-ամյա խոզապուխտը կամ կաթինը կշռում է 150-160 կգ եւ կուտակվում է մեր երկրում պահանջարկի մեծ քանակությամբ տարանջատված ճարպ կամ ճարպ:

Աղջիկները բնությունից բարգավաճ են

Աճումները շատ բարձր պարարտություն ունեն: Նրանք կարող են վեց ամսվա ընթացքում սերունդ տալ, մեկ անգամ բերելով 12-ից 14 խոզաբուծություն: Երբ վաճառում են խոզաբուծությունը, կարող եք նաեւ արժանապատիվ եկամուտ ստանալ: Նրանք պահանջարկ են գնում գնորդների եւ քիչ քանակությամբ սննդի կերակրման մինչեւ հասնել վաճառքի տարիքը 1-1.5 ամիս զգալիորեն մեծացնում է շահութաբերությունը նման բիզնեսի.

Խոզեր գրեթե բոլորն են: Նրանք կլանում են բույսերի եւ կենդանական ծագման սնունդը, արագ քաշի: Ավելին, սննդարարների մարսողություն ոչ պակաս, քան օգտագործված կերերի ընդհանուր քանակի երկու երրորդը:

Կենդանի քաշը ստանալիս խոզաբուծությունը շատ ավելի պակաս կերակուր է պահանջում, քան մյուս տնային կենդանիները, եւ խոզաբուծության մեջ ժամանակակից տեխնոլոգիաների կիրառումը խոզիչին հնարավորություն է տալիս ավելի արագ աճել, մինչդեռ պահպանում է իր միսը եւ խնկի որակական հատկությունները:

Մսի եւ ճարպի արտադրանքը կազմում է խոզի կարասի ընդհանուր ծավալի 85% -ը, իսկ անասունների նման ցուցանիշը հազիվ թե ընկնում է 50-60% -ով: Խոզի միսը սովորաբար օգտագործում է հատուկ սերը եւ սպառողների դավանանքը, եւ դրա գները պահվում են հետեւողականորեն բարձր մակարդակի վրա:

Որոշեք բուծման մեթոդին

Առեւտրային սեփականատերերի սեփականատերերը փորձում են փոքր քանակությամբ խմորքներ բուծել (1-ից մինչեւ 3), ապահովելով իրենց ընտանիքներին միսով եւ բեկոնով: Հաճախ նրանք օգտագործում են ավանդական մեթոդներ, որոնք հիմնված են կենդանիների ամենատարածված բնույթին, աղտոտելով նրանց սեղանի վրա:

Սա որոշակի իմաստ է տալիս, բայց ի վիճակի չէ շահույթ ստանալու համար, որը հաշվի է առնվում նույնիսկ փոքրիկ խոզաբուծության ֆերմայի սեփականատերերը: Երիտասարդ խոզերի լիարժեք դաստիարակության հետ միսը, նպատակահարմար է օգտագործել հատուկ կառուցված խոզուկներ, որոնք կարող են միաժամանակ պարունակել 10 բուսական կենդանիներից:

Այսօր, կան մի քանի ձեւեր, որոնք օգտագործվում են խոզաբուծության համար մսի համար (տաղավար, քայլում կամ փայտով քայլում), որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններն ու թերությունները: Խոզապուխտների համար բուծման մեթոդ ընտրելու ժամանակ դուք պետք է առաջնորդվեք խոզաբուծության ֆերմա եւ ազատ տարածք կառուցելու ազատ տարածության առկայությամբ, ինչպես նաեւ ուշադիր հաշվարկել ձեր ֆինանսական հնարավորությունները կերակուր ստանալու համար:

Երկրի հարավային շրջաններում, աճող խոզեր կանադական տեխնոլոգիաների կիրառմամբ, դառնում է ավելի տարածված: Այս մեթոդի էությունը այն է, որ ճարպակալած խոզուկները պահվում են ընդհանուր անլեհացված սենյակում, հաստ պառկած ծղոտի վրա, երբ հոտում է, որը առաջացնում է լրացուցիչ ջերմություն:

Խոզի ֆերմայի կազմակերպման ընդհանուր առանձնահատկությունները

Եթե ​​դուք որոշեք կազմակերպել խոզերի մասնագիտական ​​մշակումը միսերի համար, ապա պետք է հոգ տանել խոզուկի կառուցումը, որտեղ պետք է լինեն գրասենյակները, որոնք կօգտագործեն խոզապուխտների, հղի ցանների, արտադրողների խոզապուխտների համար: Համոզվեք, որ տեղադրեք սնունդը պահելու համար, ինչպես նաեւ ժամանակավոր:

Խոզի ֆերմաները պետք է տեղակայված լինեն առնվազն 10 մ հեռավորության վրա կենդանի բնակավայրերից եւ 15 եւ ավելի հասուն կենդանիների բովանդակությամբ, այդ հեռավորությունը պետք է ոչ ավելի, քան բնակելիից 40 մ հեռավորության վրա:

Մսի համար տրորված խոզերի համար բավարար է 2.5 քմ: մ տարածության յուրաքանչյուր անձի համար, իսկ սագը `խոզապուխտով կամ մեծահասակ վայրի տիղով, անհրաժեշտ է մեքենա տրամադրել մոտ 5 քմ տարածք: Մի խիտ արգելվում է երկու մեծահասակ վայրի խոզերի միաձուլումը, քանի որ նրանք անպայման պայքարելու են եւ կարող են վնասել միմյանց:

Իրականում, նույն կանոնները վերաբերում են տնային տնտեսություններին, որոնք նկարագրում ենք «Տնային տնտեսության խոզերի առանձնահատկությունները» հոդվածում:

Լավագույնն այն է, որ խոզերը աճեն մեքենաներում, չնայած վերջին տարիներին կանադական խոզաբուծության տեխնոլոգիաները, որտեղ կենդանիները պահվում են ընդհանուր սենյակում, ազատորեն շարժվելու ունակությամբ, դառնում է ժողովրդականություն: Մանրամասները կարելի է գտնել «Խոզերի կառուցում» հոդվածում:

IP- ի գրանցումը ունի իր առավելությունները

Խոզերի արդյունաբերական բուծումը լիարժեք բիզնես է, որը ներառում է առեւտրի ցանցում մսի եւ ճարպի պարտադիր վաճառք, որը պահանջում է պետության կողմից արտադրանքի որակի վերահսկում: Որոշ անասնաբույժներ նախընտրում են աշխատել «ստվերում», մթերքները վաճառելով բնական եւ կոլխոզային շուկայում: Դա լուրջ դժվարություններ է առաջացնում անասնաբուժական վերահսկողության իրականացման մեջ, ինչը խոչընդոտում է սպառողների շրջանում վտանգավոր վարակների տարածումը, ներառյալ խոզի գրիպի A1H1 վիրուսը:

Որպեսզի ձեր բիզնեսը չհայտնաբերեք լրացուցիչ ռիսկերին, լավագույնն է պաշտոնապես գրանցել ձեր սեփական ֆերմա եւ ֆերմերային տնտեսություն խոզերի բուծման համար: Վճարելու համեմատաբար փոքր հարկեր, աշխատանքի արդյունքների վերաբերյալ հաշվետվություններ, ինչպես նաեւ կենդանիների անասնաբուժական ստուգումներ:

Ֆերմա գրանցելու համար հարկավոր է դիմել հարկային մարմնի հետ անձնագրի պատճենով եւ վճարել պետական ​​տուրք 800 ռուբլի: Փաստաթղթերը կարող են ուղարկվել անձամբ կամ ուղարկվել փոստով: Յուրաքանչյուր դեպքում 5 աշխատանքային օրվա ընթացքում Ձեզ կտրամադրվի անհատ ձեռնարկատիրոջ (PI) գրանցման վկայագիր, ինչպես նաեւ EGRIP- ում գրանցումների ցանկ:

IP- ի գրանցումը ապահովում է մի շարք առավելություններ, այդ թվում `պետական ​​աջակցություն, խոզաբուծության վարկավորում, ինչպես նաեւ խոշոր մանրածախ ցանցերի միջոցով մսամթերքի վաճառք:

Պատրաստեք բիզնես պլան

Խոզաբուծության մասնագիտացված բուծումը ներառում է բիզնես պլանի նախնական պատրաստում, որը հաշվի կառնի բոլոր հնարավոր ռիսկերը, խնդիրները եւ ծախսերը: Ըստ այդմ, անմիջապես պարզ կդառնա, թե արդյոք խոզաբուծության ֆերման կառուցել զրոյից կամ օգտագործել այլ տարբերակներ:

Հիշեք, որ շատ թանկ է, մասնավորապես, հողամասի հիգիենայի սարքավորումների համար հող գնել կամ վարձակալել, եւ այդ մոտեցումը իմաստ է միայն այն ժամանակ, երբ մի քանի հարյուր խոզերի համար նախատեսված մեծ անասունների տնտեսություն կառուցելը:

10 piglets- ի նախնական ձեռքբերումը համարվում է օպտիմալ, որի մեջ պետք է լինեն առնվազն երկու խոզեր, որոնք հետագայում կարող են դառնալ արտադրողներ:

Ստանդարտ խոզերի պահածոների եւ բուծման պայմաններում, ճարպակալող մսի խոզապուխտը մինչեւ 400 կիլոգրամ խտացված սնունդը ուտելիքով հարստացնում է պրեմիքսների եւ կենսաբանական ակտիվ հավելումներ:

Դուք պետք է բավարար գումար ունենաք, որպեսզի 4 տոննա նման կերակրատեսակ եք գնել: Դա շատ ավելի էժան կլինի, քան մանրածախ առեւտրի ընթացքում աստիճանաբար խառը կերերի պայուսակներ գնելը:

9-10 ամիսների ընթացքում յուրաքանչյուր խոզուկից, որը հասել է 120-130 կիլոգրամի, ձեռք է բերում մինչեւ 100 կգ բարձրորակ խոզի եւ ճարպ, որը կարելի է վաճառել առանց խնդիրների:

Արդեն իսկ առաջին մսի պոչերի մորթումից եւ իրենց մարմնի վաճառքից հետո ֆերմերները ստանում են լրացուցիչ միջոցներ, որոնք կարող են ներդրվել արտադրության մեջ:

Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ սկսնակ կապիտալը, ձեր սեփական խոզերի բիզնեսը սկսելու համար պետք է լինի առնվազն 300 հազար ռուբլի: Սա այն ժամանակն է, երբ կենդանիների սկզբնական թիվը 10-12 գլուխ է: Այս գումարը չի ներառում շենքի արժեքը:

Ճշգրիտ արժեքը գյուղատնտեսական շահութաբերության հիմքն է:

Շատ դեպքերում novice breeders- ը միջոցներ չունի աշխատողներին վարձելու համար, որոնք խնամում են խոզերին, ուստի ստիպված են լինում նման պատասխանատվություններ վերցնել իրենց եւ իրենց հարազատների վրա: Սա հնարավորություն է տալիս ներդրումներ կատարել բիզնես պլանի լրացուցիչ աշխատուժի ծախսերում:

Նույնիսկ եթե դուք կարող եք ստեղծել սեփական ֆերմերային տնտեսություն, ձեր սեփական ձեռքերով բուծելու համար, անասնապահական տնտեսություններում էլեկտրաէներգիայի եւ օդափոխության սարքավորումների տեղադրումը կպահանջի մասնագետների ներգրավումը:

Եթե ​​դուք պլանավորում եք պահպանել չափահաս խոզերի եւ դրանց բուծման պրակտիկան, ապա դուք ստիպված կլինեք օգնություն ստանալ անասնաբույժից, որը կօգնի վերցնել ծնված երեխաներին: Նա կկատարի անհրաժեշտ պատվաստանյութերը եւ գոմեշները կերակրեց հոտը: Իսկ երբ կոտորածը փաստաթուղթ կտա, որ բարձրացրած խոզաբուծությունը համապատասխանում է սանիտարական չափանիշներին, եւ դրա միսը կարելի է վաճառել առեւտրային ցանցում:

Դուք ստիպված կլինեք օգնություն խնդրել տրակտորների վարորդներից, որոնք կարող են մատուցել սնունդը ֆերմայում, ինչպես նաեւ խոզեր բերել աղբավայր:

Ընտրեք անասունների ուղղությունը

Երբ պլանավորում են բուծել խոզերը, նախապես որոշել, թե ինչ խոզերի ցեղատեսակ եք ձեռք բերել, եւ ինչ ուղղություն անասունների արտադրության վրա կենտրոնանալ: Կախված խոզի որսը, կենդանական ծագումը պայմանականորեն բաժանված է երեք տեսակի.

  • մսամթերք եւ խոզապուխտ խոզեր, քրտնած մարմնի սահմանադրությամբ, որտեղ գրեթե ոչ մի շերտ չկա պղպեղի շերտով;
  • մսի եւ յուղի մեջ, որտեղ ճարպի շերտը փոքր է, եւ մսի մեծությունը գերակշռում է.
  • Ճարպ-մսի խոզուկներ, որոնք կառուցում են ենթակետային ճարպի հաստ շերտ `որոշ դեպքերում հասնելով 10-12 սմ:

Ռուսաստանում ամենատարածվածը մսամթերքի եւ յուղոտ խոշոր սպիտակ ցեղատեսակների ներկայացուցիչներ են, որոնք հասնում են 100 կիլոգրամ քաշով եւ ավելի 7 ամսվա ընթացքում:

Լոնդոն բեկոն ցեղատեսակի խոզեր հասնում է 7-8 ամսվա ընթացքում 100 կգ կամ ավելի ծանրության, սակայն բոլոր ճարպային շերտերը հավասարապես տարածվում են մսի մեջ, եւ չկա հաստ մաշված շերտ:

Մսամթերքի սերմերից, խոշոր սեւ ցեղատեսակների խոզերը ամենատարածվածն են, որոնք նաեւ արագ աճում են, մաշկի տակ ընկած հաստ շերտը:

Որոշ սերմերներ վիետնամական վիլլրիբրու ցեղատեսակով զբաղվում են խոզաբուծությամբ: Սրանք սողուններ են, որոնց ծախսերը ցածր են, եւ նրանց դիետիկ միսը գնահատվում է գուրմաներով:

Հետեւեք կերակրի սննդին եւ հաճախականությանը:

Խոզերի ձեռքբերումից հետո նրանք պետք է ստուգվեն անասնաբույժի հետ, ով կարող է խորհուրդ տալ, թե ինչպես պետք է ճիշտ կերակրել եւ համապատասխան խնամք ապահովել, ինչպես նաեւ ստուգել բոլոր անհրաժեշտ պատվաստանյութերը վարակիչ հիվանդությունների դեմ:

Անձի տեսքով, բժիշկը կարողանում է որոշել, թե որ վիտամինները նա չունի եւ խորհուրդ է տալիս հատուկ դիետա:

Եթե ​​դուք մեկ ու կես ամսվա խոզաբուծություն եք ձեռք բերել, պետք է պատրաստ լինեք, որպեսզի մինչեւ 110-120 կգ սպանդանոց հասնեն, իսկ խոզը կուտակվի առնվազն 400 կիլոգրամ խառը կերակրման, ներառյալ խմորեղեն, նախաներկ եւ այլ դիետիկ հավելումներ:

Լավագույնն այն է, որ առաջին հերթին խորհրդակցեք փորձագետների հետ, ովքեր խորհուրդ կտան, թե ինչպես բարձրացնել խոզը, որպեսզի այն քաշը որքան հնարավոր է շուտ լինի, սպառելով օպտիմալ քանակությունը:

Լավ խնամք պահանջում է քայլել խոզեր եւ մաքրում սենյակը, որտեղ դրանք պահվում են: Կերակրեք խոզը մինչեւ այն հասնում է երեք ամսվա առնվազն օրական առնվազն 5 անգամ: Հաջորդ երկու ամիսների ընթացքում դուք կարող եք օրական 4 անգամ կերակրել, իսկ 5 ամիս հասնելուց եւ սպանդից առաջ խորհուրդ է տրվում խոզերին փոխանցել օրական երեք անգամ:

Անասունների սելեկցիոները ընտրում են, թե ինչպես պետք է աճել խոշոր խոզերը մսի համար, ապահովելով նրանց անհրաժեշտ խնամքի եւ կերակրման համար: Մանրամասները այս մասին հոդվածում «Բուծման խոզերի տանը: խորհուրդներ սկսնակների համար»:

Piglets պետք է հավասարակշռել

Խոզուկները համարվում են անասուն կենդանիներ եւ տան մեջ մսի համար սովորական ճարպակալման հետ իրենց բուծման հետ կապված խնդիրներ չկան: Իրավիճակը շատ տարբեր է արդյունաբերական մոտեցմամբ: A novice հողագործ պետք է որոշի, թե ինչպես բարձրացնել piglets, որպեսզի նվազագույնի հասցնել իրենց միսը արժեքը, երբ քաշը արագ.

Նույնիսկ մի փոքր ֆերմայում, խորհուրդ չի տրվում կերակրել խոզերի սննդակարգը: Նրանք կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ մարսողական գործընթացում, ինչը հանգեցնում է կենդանին հիվանդանալու, ինչը սկսում է վատ ուտել եւ նվազեցնել քաշի բարձրացումը:

Միսը բարձրացրած խոզերները պետք է ստանան հացահատիկային խառնուրդներ, որոնք հարուստ են միկրոէլեմենտներով, մրգերով եւ բանջարեղենով, ներառյալ արմատային բանջարեղենը, ինչպես նաեւ ցորենի գագաթները, ճարպերը, ամեն օր: Գերազանց արդյունքներ ձեռք են բերում խմորիչի կերակրման եւ ներդիրների ավելացումը:

Մսային խոզապուխտների համար առաջարկությունների աղյուսակ.

Խոզապուխտը պետք է սպառի օրական մինչեւ 10 գ աղ, ինչպես նաեւ 2.5 մգ լյումինե սուլֆատի լուծույթ, ինչը խանգարում է անեմիայի զարգացմանը:

Միսը սնուցող կենդանու խոզուկներն ու մեծահասակ խոզերը պետք է սերմանվեն լավ օդափոխվող տարածքներում, որտեղ խոնավության մակարդակը չպետք է գերազանցի 70% -ը: Այն պահանջում է լավ լուսավորություն, թեեւ լույսը չպետք է չափազանց պայծառ լինի եւ ոչ թե տառապի կենդանիներին:

Եթե ​​ֆերմերային դիզայնի բնույթով բավարար լույս չկա, ապա անհրաժեշտ է ապահովել արհեստական ​​լուսավորություն, որը այրվում է օրական առնվազն 10-12 ժամ, այդ թվում, երբ խոզերը սնունդ են ստանում:

Խոզուկի օպտիմալ ջերմաստիճանը 18-20 աստիճան Celsius է, իսկ կաթնային խոզերի համար պահանջվում է այն հասցնել մինչեւ 32-33 աստիճան: Մանրամասները կաթի խոզերի բովանդակության մասին, կարդացեք «Փոքր խոզերի բովանդակությունը» հոդվածը:

Դրեք դաս, եթե հոդվածը հետաքրքիր եւ օգտակար լինի ձեզ համար:

Ասեք մեզ ձեր խոզաբուծության փորձի մասին մեկնաբանություններում: