Երբ կարող եմ կտրել մի խոզ

Այս հոդվածում մենք կխոսենք ցածր սերմերի կոտորման համար հարմար ժամանակի մասին, ինչպես նաեւ պատմում եք, թե երբ կարող եք կտրել խոզերը, եթե նրանք քայլում են: Խոզերի հետ կապված իրավիճակը չի կարելի անտեսել: Ի վերջո, բարձրորակ արտադրանք ստանալու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել կանանց եւ տղամարդկանց բոլոր ֆիզիոլոգիական վիճակները: Այն նույնիսկ կարեւոր է, թե ինչ են ուտում այս գործընթացից առաջ: Հակառակ դեպքում, միսը կամ տապակելը կարող են տհաճ լինել համի համար:

Իգական քայլում

Կենդանիների մարմնում պարբերաբար տեղի են ունենում տարբեր ֆիզիոլոգիական պրոցեսներ: Ներառել, օրինակ, կանանց մեջ «որսի» ժամանակահատվածը: Նրա ծերությունը սկսվում է 4-6 ամիս: Սա նշվում է այնպիսի նշանների միջոցով, ինչպիսիք են մարմնի քաշի եւ սեռական օրգանների աճը, ցիկլիկության սկիզբը: Դա նշանակում է, որ որոշակի ժամանակահատվածներում խոզը կլինի ջերմության մեջ (մոտավորապես 3 շաբաթվա ընթացքում):

Ասել, թե քանի օր է խոզը քայլում, դուք պետք է նկարագրեք նրա ամբողջ ցիկլը: Այն ներառում է ժամանակաշրջանները,

  • հուզմունք (3-5 օր);
  • որսորդություն (2-4 օր);
  • հանգիստ (մոտ 6-10 օր);
  • հանգստանալ (14-16 օր):

Հոսքը սկսվում է օրվա ընթացքում որսորդական վիճակից, թափանցիկ լորձը սեռական օրգաններից գաղտնի է: Այս մասին ավելի մանրամասն կարդացեք «Քանի օր խոզերի քայլում» հոդվածում:

Որպեսզի սպանդը ուղարկվի 100-110 կգ քաշով, բայց երբեմն դա արվում է, երբ կշռում է 50-60 կգ: Սովորաբար այս անգամ երիտասարդ աճը արդեն քայլում է, քանի որ հասունացել է:

Այժմ, անմիջապես, թե արդյոք հնարավոր է կտրել խոզանակը ժամանակի ընթացքում: Այդ ժամանակահատվածում նա ունի հորմոնալ աճ: Այն զգալիորեն փոխում է մսի որակը, անպտուղ է դարձնում: Խոզերի կտրելու լավագույն ժամանակը, որսից հետո 7-10 օր է: Այս օրերին սեռական հորմոնները վերադառնում են նորմալ, քանի որ նրանք ունեն նման ուժեղ ազդեցություն մսամթերքի հոտի եւ համի վրա:

Հարմար օրով կոտորածը արտադրելու համար նպատակահարմար է պահել խոզերի սեռական ցիկլի գրառումները: Այնուհետեւ հնարավոր կլինի ճշգրտությամբ ընտրել համապատասխան ամսաթիվը եւ չվախենալ, որ ապրանքը փչացվի:

Սերմնացան հեռանում է

Խոզերը մսի համար մորթվում են առավել հաճախ, երբ հասնում են առավելագույն մարմնի քաշը: Բայց եթե հանկարծ տեղի ունեցավ, որ սպանդի համար պատրաստված խոզը հղիացել է, ապա հավանական է, որ որեւէ մեկը սպանի նրան այդպիսի վիճակում: Ամեն դեպքում, սպասեք ծնելիության ծնունդը:

Հղի սերմն աճում է չափերով, հատկապես հղիության երկրորդ կեսում: Երբ նա խայտաբղետ էր, եւ երիտասարդը վերապրեց, ապա իդեալական է, որ նրանք պետք է կաթը գոնե մեկ ամսվա ընթացքում:

Խոզուկների համար հազվադեպ է մեռնում կամ ինչ-որ պատճառով չպետք է արգանդի կողմից կերակրեն: Այնուհետեւ դուք կարող եք կտրել մի խոզապուխտ հեռացնելուց հետո: Բայց եթե կանայք մորթում են, ապա ամենից լավն է 7 օր սպասել, որ կաթը այրվի: Եթե ​​սպասեք, ապա նա նորից կգնա որս:

Երբեմն ծննդաբերության ընթացքում խոզը վնասվածք է ստացել կամ որոշ հիվանդություններ (ոչ վարակիչ) հայտնաբերվել են: Դուք չեք կարող սպասել: Անմիջապես գցեք նրան, հակառակ դեպքում բուժման ընթացքում նա կորցնում է քաշը: Եվ նրա կրկին կերակուրը շահութաբեր չէ: Դուք պետք է պատրաստ լինեք այն փաստին, որ միսը շատ համեղ չի լինի:

Վարակիչ հիվանդությունների դեպքում խոզերը, որպես կանոն, սպանվում են եւ դիակները հեռանում են, քանի որ վարակված միսը չի կարելի ուտել:

Խոզապուխտից խուսափելուց հետո, երբ երկարատեւ կերակուր կար, ցորենը կորցնում է քաշը: Լակտացիայի ժամանակահատվածը քայքայվում է, եւ միսը մի քիչ կստանա: Սակայն, եթե դուք դեռ պետք է փչեք, ապա պետք է եւս մեկ շաբաթ սպասեք, մինչեւ կաթը այրվի: Փաստն այն է, որ այն կարող է բերել մսամթերքի քաղցր համը, բայց ընդհանուր առմամբ դա չի ազդում որակի վրա: Եթե ​​խոսենք ճարպի մասին, ապա լորձաթաղանթի փորը, ապա դա կարող է շատ լավ նայել: Դա լավագույնս կտրված է եւ ուղարկվում է վերամշակման:

Իդեալում, խոզանակներից հետո խոզերը պետք է թույլատրվեն վերականգնել եւ կորցնել քաշը: Այն սովորաբար տեւում է մոտ 2 ամիս, բայց կարող եք կառավարել այն մեկ ամսվա ընթացքում: Ամեն ինչ կախված է սեփականատիրոջ պլաններից: Եթե ​​նա այլեւս չի պատրաստվում սերմանել եւ ստանալու ժառանգություն, ապա կարող է նրան թույլ տալ նրան կերակրել հետագա սպանդի համար:

Boars արտադրողները

Հնարավոր է կտրելուց հետո խոզի կտրելը կամ միսը հնարավոր չէ ձեռք բերել, մենք կպատասխանենք հետագա: Սովորաբար, կոտորածի համար նախատեսված արական խոզապուխտը վաղ տարիքում է, մինչեւ վեց ամիս: Եթե ​​դուք դա անեք ավելի ուշ, խոզի միսը կլինի տհաճ հոտ ու համ:

Boars են կտրված, երբ արտադրողի արդեն արտադրվում կամ culled. Եվ սպանդի համար պետք է պարապ լինի:

Մեծահասակ խոզերի կաստրագրման գործողությունը մեծ պատասխանատվություն է պահանջում: Յուրաքանչյուր մարդ, ով ինքնասպասարկված կենդանի է, հասկանում է, թե որքան մեծ հնարավորություն է բարդությունը ստանալու համար:

Անմիջապես կաստրիզացված կենդանիները չեն կարող սպանվել: Դա անիմաստ է, քանի որ թեստոստերոնի հորմոնային նյութը, որը արտադրվում է մկաններում, կուտակում է մկաններում: Այն հոտը այնքան տհաճ է: Սպանդին սպասեք: Նվազագույն ժամկետը 2 ամիս է: Սակայն, եթե հնարավորություն կա (հատկապես, երբ բանջարեղենը պարբերաբար կատարվում է), ապա ավելի լավ է 4 ամսվա ընթացքում սպանդը հետաձգել:

Կա նաեւ կարծիք, որ հարկավոր է կառուցել խոզի տարիքը: Եթե ​​կենդանին 1 տարեկան էր, ապա կտրում էինք մեկ ամիս հետո, երբ կախում էին: Եվ եթե 4-5, ապա 2 նվազագույնը:

Երբեմն հերմաֆրոդիտները ծնվում են խոզերի մեջ: Սրանք կենդանիներ են, որոնք ունեն տղամարդկանց եւ կանանց սեռական օրգաններ: Անասնաբուծության համար այդպիսի անհատները հարմար չեն, բայց հնարավոր է, որ սնուցի եւ կոտորածի վրա: Լավագույնն այն է, որ նման ծխախոտը կաթնային ժամանակահատվածում, երբ սեռական հասունությունը չի սկսվել:

Հետագա դեպքերում անհրաժեշտ է հետեւել անհատի վիճակի եւ հաշվի առնելուց առաջ կոտորածի եւ տղամարդու եւ կնոջ ֆիզիոլոգիական հատկությունները:

Ճիշտ ժամանակն է

Ցանկալի է կտրել խոզերը իրենց լավ ֆիզիոլոգիական վիճակում եւ համապատասխան ժամանակում: Սովորաբար առավելագույնս ձեռնտու է խոզերին պահել մինչեւ 100-120 կիլոգրամ քաշը: Գյուղում փորձառու ֆերմերները կարող են ժամանակին տարբեր ենթատեքստեր առաջարկել:

Օրինակ, եթե ամառվա վերջում խոզը մորթվի, դա արվում է վաղ առավոտյան: Անտառների ուժեղ ջերմություն եւ առատություն չկա: Գործընթացը սովորաբար տեւում է մինչեւ 3 ժամ: Եթե ​​հանքագործը նոր է այս բիզնեսի համար, ապա դա ավելի շատ ժամանակ կտա:

Աշնանը ավելի հաջող ժամանակահատված է, երբ այն տաք չէ եւ քիչ միջատներ կան: Եթե ​​օրը անձրեւոտ է, ապա կարող եք տեղափոխել ակցիան կամ փաթաթել հովանոցով: Ձմռանը կամ առաջին ցրտից հետո կարող եք օրվա տարբեր ժամանակներում խմորեղենի կամ խոզի կտրել: Հաճախ գյուղացիները մորթում են աճող լուսինը, որպեսզի մսի լավ պահեն: Լուսնային օրացույցում դուք կարող եք տեսնել լավ եւ վատ օրերը:

Ինչ ժամանակահատվածում այդ պրոցեսը չէր նախատեսվում, բայց եթե խոզը դեղամիջոցներ (հակաբիոտիկներ, անտելմիտիկ, հակապարազիտային դեղեր) վերցրեց, ապա դուք պետք է սպասեք վերջնաժամկետին: Սովորաբար, թմրադեղերի ցուցումները ցույց են տալիս, թե որքանով կարող է կատարվել կոտորածը: Հաճախ դա 7-10 օր է:

Միս եւ յուղաներկ

Մենք դիմում ենք, թե ինչ խնամք կերակրելու համար, որակյալ արտադրանք ստանալու համար: Կենդանիների դիետի տարբեր տարբերակներ կան: Երբ ավելի շատ մսամթերք է ստանում, մեկ այլ յուղ: Կա նաեւ խոզապուխտ, երբ միսը դառնում է ճարպ, շերտով:

Ճարպը սովորաբար սնուցվում է երիտասարդների կողմից, որոնք արդեն կշռում են 100-120 կգ: Մորթելու համար նա պետք է հասնի 160 կգ քաշի: Sow- ը նաեւ հարմար է ճարպակալման համար: Նրա քաշը կարող է աճել մինչեւ 250-280 կգ: Այս կշիռով է, որ կենդանին արդեն պատրաստ է սպանդի համար, իսկ սաղարբազային շերտի հաստությունը առնվազն 8 սմ է:

Կենդանիների կերակրման մեջ օգտագործվում են այն խտանյութերը, որոնք բարելավում են խոզի միսը: Սրանք գարի, ցորեն, կարագ, կերային լոբի, ճակնդեղ, կարտոֆիլ, երիկաս, հակառակ: Չամրացված ճարպը եւ համեղ միսը ձեռք են բերվում եգիպտացորենից, վարսակից, հատիկից, կարտոֆիլից: Սննդի այս խումբը պետք է լինի սննդակարգում ոչ ավելի, քան 50%:

Տորթ, ձուկ, ձկան կերակուր, սոյայի խոզի մսի արտադրանքը վատ ազդեցություն ունի: Այս խումբը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 25%: Նրանք դադարեցնում են խոզերին մեկուկես ամիս առաջ սպանդի տալը:

Երբ սպանդի համար 2-3 ամիս է մնացել, փորձառու բուծողները խոզեր են կերակրում կաթով, յոգուրտով եւ շիճուկով: Բացի այդ, հյութալի միսը կարելի է ձեռք բերել, եթե սպանդից 2-3 օր առաջ կենդանին 0.5 կգ շաքարավազ: Կարդացեք կենդանիների կերակրման մասին «Չորացրած խոզեր արագ քաշի ձեռքբերման համար» հոդվածում:

Հավանաբար, եթե դուք սիրում եք հոդվածը:

Մեկնաբանեք եւ գրեք ձեր կարծիքը այն մասին, թե երբ կարող եք կտրել խոզը: