Խոզեր խոզեր

Այս հոդվածում մենք կխոսենք, թե ինչպես կարելի է խոզապուխտ երգել տարբեր ձեւերով: Գործընթացը տեխնիկապես պարզ է: Բայց այս դեպքում կան որոշակի նրբություններ եւ հնարքներ, որոնք պարզապես անհրաժեշտ է ուսումնասիրել `որակական արդյունք ստանալու համար: Դրանք կոկիկի մաշկը այրում են, որպեսզի կոտրված մակերեսը հեռացնեն եւ երկարացնեն մսի եւ ճարպի սայլը: Բացի այդ, նման առաջնային ջերմային բուժման գործընթացում հաստ մաշկը դառնում է ավելի մեղմ եւ ավելի համեղ:

Խոզի կոտլետներ

Խոզերի կեղեւի վերամշակումը պետք է սկսվի կոտորածից անմիջապես հետո: Հակառակ դեպքում, մսը դառնում է կոշտ, եւ արժեքավոր ապրանքը կստանա տհաճ բուրմունք: Գազի այրիչը կամ փչելը օգտակար է խոզաբուծության համար:

Գործընթացը իրականացնելու համար պահանջվում է `

  • նվիրված տեղը, կայուն սեղանի վերեւում;
  • դանակ;
  • փափուկ մետաղական խոզանակ;
  • ջուր;
  • խոտ կամ ծղոտ:

Անվտանգության առումով ավելի լավ է օգտագործել գազի այրիչը: Բացի այդ, այս գործիքը, համեմատելով փչացող սարքի, ավելի հեշտ է օգտագործել եւ թույլ է տալիս հստակորեն կարգավորել ջերմաստիճանը:

Գազի ջահը խոզապուխտելու տեխնոլոգիան ներառում է մի քանի փուլ: Նախքան սկսեք, դուք պետք է համոզվեք, որ խոզը մեռած է: Աշխատանքն այն է, երբ կենդանին կոտորածից հետո դադարել է շարժվել:

Ավելի լավ է դիակը դնել փոքր բարձրության վրա, ինչը հեշտացնում է աշխատանքը: Պլատֆորմը պետք է լինի կայուն եւ ոչ թե դյուրավառ նյութերից:

Խոզուկի կեղեւը դրվում է իր կողմում, իսկ իմպրովիզացված օգնությամբ նշանակում է, որ արջի ոտքերը բարձրացվեն: Զայրացած ջահը լցվում է ամբողջ մակերեսով: The bristles պետք է ամբողջովին charred, վերածվի մոխիր.

Մենք տալիս ենք հատուկ ծխախոտ

Այժմ այրիչը կարող է մի կողմ դնել, եւ առաջին սեւ շերտը պետք է հեռացվի: Աշխատանքը կարող է կատարվել դանակի բութ կողմում կամ փափուկ մետաղյա խոզանակով: Շատ կարեւոր է երգելու գործընթացում մաշկի ամբողջականությունը վնասելու կանխարգելումը:

Երբ խոզերը լիովին հեռացվում են, նրանք այրում են «դուստր» կեղեւը: Մակերեսները, ինչպիսիք են ետ եւ ոտքերը, պահանջում են կրակի կրակի ավելի երկարացում, բայց որովայնի մաշկը շատ նուրբ է, այդ տարածքների բուժումը պետք է լինի ավելի նուրբ:

Հաջորդ քայլն այն է, որ կոկոսը ջրով լցվի ջրով: Հրդեհի ազդեցության տակ գտնվող մաշկը շատ չորացել է, եւ եթե այն չի խոնավանում, երբ վերածվում է, խոզը սկսում է ճեղքել: Լրացուցիչ խոնավացումն օգնում է հետագա մաքրման գործընթացին:

Այժմ փոխեք խոզը մյուս կողմում եւ կրկնում բոլոր քայլերը: Ոտքերը, գլուխը, ականջները եւ պոչը այն տարածքներ են, որոնք պահանջում են հատկապես կաթում: Հույները կարելի է հեշտությամբ հեռացնել ջեռուցման նախօրոք ջեռուցման միջոցով ջահը վառելով: Որպեսզի այրեք ձեր ձեռքերը, դուք պետք է հագեք հաստությամբ տնային ձեռնոցներ:

Որպեսզի մսամթերքի եւ տապակած անձիք դուրս գան հատկապես բուրավետ լինեն, որ մորթելու համար մորթի պատրաստելու գործընթացը կարող է ավարտել երակ կամ ծղոտը:

Դա անել, խոզերի մարմինը շրջապատված է մի փոքր ծղոտով, որը անմիջապես հրդեհ է բռնկվել: Հրդեհը տարածվում է ողջ ինքնաթիռի վրա, դուք պետք է ծածկեք այն տոպրակով կամ այլ հյուսվածքով: Այս պարզ ակցիայի արդյունքն ապշեցուցիչ է: Հետագա ժամանակներում «ինքներդ» միս հավաքելով, դուք միշտ «կլանում եք» ծղոտի ծխի հետ:

Հեղեղաջրերի օգտագործման առանձնահատկությունները

Ընդհանուր առմամբ, պայթյունի հետ կարագի տապակման տեխնոլոգիան նման է վերը նկարագրված: Բայց կան տարբերություններ եւ առանձնահատկություններ, որոնք պետք է հաշվի առնվեն: Առաջին հերթին, տարբերությունն այն է, որ գործիքի առանձնահատկությունները: Մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչ պահեր պետք է ուշադրություն դարձնել:

Լամպը պետք է ուշադիր կարգավորվի: Հակառակ դեպքում, այն կկտրի վառելիքը: Իսկ բենզինը ձգտում է արագ ներծծվել դերմի մեջ եւ հագեցնել միսը իր «բույրով»:

Պայթուցիկի տեխնիկական ձախողումը կարող է պայթել: Եվ այս իրավիճակը վտանգավոր է մարդկանց կյանքի եւ առողջության համար:

Օգտագործելով փչացող մեքենան, արագացնում է այրման գործընթացը: Բայց այստեղ ամենակարեւորը այն չպետք է գերագնահատել: Հակառակ դեպքում խոզերի մաշկը պայթեց, իսկ ներկայացումը հուսահատորեն կորցրեց:

Մաշկը փափուկ եւ համեղ դարձնելու համար քաղցր խոզը պետք է ծածկված լինի հին պատերով եւ թույլատրվի «հանգստանալ» 30-40 րոպե:

Խոշոր եղջերավոր անասունների երգելու գործընթացում կարեւոր դեր է կենդանու տարիքը, կրտսերը `ավելի մեղմ է իր մաշկը: Եվ կախվածության ժամանակը եւ ինտենսիվությունը նույնպես կախված են դրա վրա: Եթե ​​հրդեհի հետեւանքների փուչիկը դեռեւս այտուցված է, ապա դա հնարավոր է, որքան հնարավոր է շուտ, պիրսինգ:

Եթե ​​ակցիան տեղի է ունենում ձմռանը, ապա ձյունը կպցրեք: Այսպիսով, հնարավոր է խուսափել մաշկի շերտից փափկելուց: Ամռանը սառույցից սառնարանից կամ սառը-խոնավացրած սեղմումով օգտագործեք:

Խոզի կոտլետը խայթելու հիմնական պայմանը `ամբողջ մակերեւույթի մանր վերամշակումը: Բաց թողնված գոտիները գորշ գույն են դառնում, եւ այդ վայրերում մաշկը ծանր եւ կոշտ կլինի: Բայց մի գցեք այն, հակառակ դեպքում ճարպը անարատ կլինի:

Ջրաբերման գործընթացի առանձնահատկությունները

Պրոֆեսիոնալ սպանդանոցներում օգտագործվել են այնպիսի սարքավորումներ, ինչպիսիք են խոզապուխտը: Սարքի անունը խոսում է իր համար: Սա տաք ջուրով ջրահեռացնող մարմնի համար առանձնահատուկ հոտ է: Այն սովորաբար օգտագործվում է խոշոր տնտեսություններում: Առեւտրային տնտեսություններում գներն աճում են:

Այս բուժումը մաշկը փափուկ է դարձնում եւ թույլ է տալիս որակապես հեռացնել փայլը: Արդյունքը կախված է զրահապատ տեխնոլոգիային համապատասխանությունից: Ջուրը պետք է ունենա կայուն ջերմաստիճան (64-68 աստիճան), իսկ մարմնի «լոգանքը» փոխարինվում է օդի լոգանքով:

Տեսնենք, թե ինչպես է այդ բուժումը կատարվում տանը: Քանի որ սայրը կարող է օգտագործվել հարմար չափի ցանկացած հզորություն: Տաքացուցիչը ջուրը լրացնելուց հետո ցանկալի ջերմաստիճանը ջրի մեջ 3-4 րոպե խմել, քաշեք այն 30-60 վայրկյան եւ կրկնել կարգը: 2-3 մոտեցումից հետո մաշկը կդառնա ձյան սպիտակ, եւ փայլերը կսկսեն հեշտությամբ բաժանվել:

Կենդանու մաշկի վերամշակման դեպքում «ամուր տարիքը» պահանջում է ավելի շատ մոտեցումներ:

Scalding- ը առավել հաճախ օգտագործվում է, եթե մաշկը լիովին հեռացվի եւ օգտագործվի որոշակի նպատակներով:

«Մենք հալեցնում ենք խոզի ճարպը» հոդվածում դուք կգտնեք շատ այլ հետաքրքիր տեղեկություններ:

Խնդրում ենք սեղմել, եթե մեր հոդվածը օգնի գտնել բոլոր պատասխանները:

Share in comments, թե ինչ դժվարություններ են խոզերի երգելու գործընթացում, դա եղել է:

Загрузка...

Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ