Կրասնոգորբաթովյան կովերի ցեղատեսակ - հայրենի ռուսական քիթը

Կրասնոգորբաթովյան ցեղը ազգային ընտրության մի շարք ցեղերի շարքում զբաղեցնում է առաջատար դիրքերից մեկը: Սա իսկապես ռուսական անասուն է, որը լավ է հարմարեցված տեղական կլիմայական պայմաններին, ինչպես նաեւ ունի բարձր անհատական ​​անձեռնմխելիություն: Մասնավորապես, կովերը տառապում են տուբերկուլյոզով եւ լեյկոզով: Մենք նրանց մասին ենք սովորում:

Սեռական ակնարկ

Կովի կարմիր գորբաթով ցեղը պատկանում է համակցված կամ մսի եւ կաթնամթերքի տեսակներին: Այսօր այն պատկանում է մեր պետության տարածքում աճեցված ամենատարածված տեսակների: Եվ դա հեշտ է բացատրել: Փաստն այն է, որ XIX դարի սկզբին ստեղծված այս կովը մեծ ռուսական անասունների բարելավված տեսակն է:

Տեղափոխվելով նախկին Գորբաթովսկու շրջանում (Նիժնի Նովգորոդի նահանգ) անցնելով, նոր ցեղը ստացել է ֆենոմենալ ունակություն, հարմարվելու կոշտ կլիմայական պայմաններին: Ավելի ուշ սերմնաբուծական աշխատանքը այդ կենդանիներին տվեց շատ բարձր անձեռնմխելիություն մի շարք ընդհանուր հիվանդությունների նկատմամբ: Դիտեք ցեղի ձեւավորման պատմությունը ավելի մանրամասն:

Ծագման եւ զարգացման պատմություն

Կարմիր գորբաթով կովը 19-րդ դարի կեսերից մեր երկրում աճեցված է: Սկզբում անասունները մշակվել եւ օգտագործվել են միայն Նիժնի Նովգորոդում: Սակայն ցեղը հետագայում հայտնի դարձավ Իվանովոյում, Վլադիմիր շրջաններում եւ Չուվաշի ASSR- ում: Անասնաբուծության համար օգտագործվել են երկու տեսակի կովեր `մեծ ռուսերեն եւ թիրոլ: 1970 թվականից այս ցեղատեսակի բարելավումը արդեն տեղական մակարդակով է արվել, առանց օտար կենդանիների ներգրավելու:

Սակայն Գորբաթովկայան կարմիրը երկար ժամանակ չի պահպանել իր ժողովրդականությունը, կարճ ժամանակ անց այն ավելի անարդյունավետ կաթնամթերք է ստացել: Ցավոք, Ռուսաստանում այդ կովերի բնակչությունը կտրուկ նվազել է: Այսօր, օգտագործված ցեղերի եւ ցեղերի ընդհանուր թվից, Կրասնոգորբաթը կազմում է ավելի քան 0,1% -ը: Դա, անշուշտ, շատ փոքր է, ուստի ցեղը գտնվում է ոչնչացման եզրին եւ ենթակա է պաշտպանությանը: Կարմիր գորբաթով կովի ամենալավ գենը պահպանում է այսօրվա հանրապետական ​​գեոդեզիայում:

Ժամանակակից օգտագործումը

Չնայած այն հանգամանքին, որ Կրասնոգորբաթովայի ցեղատեսակը գործնականորեն չի օգտագործվում արդյունաբերական մսի եւ կաթնամթերքի ուղղությամբ, այդ կովերը հայտնի են անասունների անասունների աճեցմամբ: Իր ցածր քաշի եւ բարձրության պատճառով կենդանին անբացատրելի է կերակրման եւ կալանքի պայմանների համար: Բացի այդ, նրանք լավ են ապրում եւ լավ արդյունքներ են տալիս նույնիսկ երկրի ցուրտ շրջաններում:

Այսօր երկու բույսեր զբաղվում են կարմիր գորատովյան կովերի բուծմամբ `Վլադիմիրի Զիմենկու բուծման գործարանը եւ Նիժնի Նովգորոդի« Աբաբկովսկոյե »ընկերությունը:

Արտաքին բնութագիր

Կրասնոգորբաթյան ցեղի կովերը միայն մեկ կարմիր գույն են, որոնցից երեւում է, որ նրանք ունեն իրենց անունը: Ցողունային ստանդարտները թույլ են տալիս մարմնի ստորին մասում (որովայնի վրա), մորթու տարածքում, ինչպես նաեւ պոչում: Բուլղարները տարբերվում են ավելի պայծառ ու հագեցված գույնի մեջ, սեւ վայրերում `տեղերում: Հատկանշական առանձնահատկությունը `մուգ բեկորներով բաց եղջյուրներ:

Ցածր բարձրության վրա գտնվող կարմիր աղավնի կովերը, ըստ տեսողական տվյալների, պատկանում են փոքր ցեղերի խմբին: Ցրտահարության միջին բարձրությունը 120 սանտիմետր է, քաշը `420-ից մինչեւ 460 կիլոգրամ: Թեեւ կան դեպքեր, երբ կանայք հասնում են 800 կիլոգրամ քաշի, իսկ տղամարդիկ, մոտ 1000 կիլոգրամ: Բայց սա ավելի հազվադեպ է, քան նորմը:

Եթե ​​տեսնում եք լուսանկարը, տեսնում եք, որ այս կովերը լավ կառուցված են, ունեն մի փոքր երկարատեւ մարմին, ցածր ոտքեր, կարճ գլուխ, բավականին լայն կրծքավանդակի եւ պարանոցի եւ ուղիղ ետ: Նրանք նաեւ տարբերվում են թեթեւ, բայց ուժեղ ոսկորներ: Կարեւոր է նշել, որ ըստ ստանդարտի, Կրասնոգորբաթյան ցեղատեսակները պետք է ունենան մի փոքր բարձրացված բեկոր, պոչի եւ ուղիղ վերջույթների մեծ քանակ: Նման երեւույթները, ինչպիսիք են, թեթեւացնելը, վերադառնալը եւ ծղրիդ ոտքը, արտաքինի թերություններն ու թերությունները:

Արտադրողականությունը եւ օգտագործումը

Կարմիր գորբաթով կովերը շատ տարածված են անասունների սեփականատերերի շրջանում: Առաջին հերթին, սեփականատերերը ներգրավված են այդ կովի առողջ առողջության ցուցանիշների, նրանց բազմաթիվ հիվանդությունների դիմադրողականության (բրուցելյոզ, լեյկոզ, տուբերկուլյոզ) եւ անհեթեթության: Վերջին գործոնը շատ կարեւոր է մեր երկրի տարբեր շրջաններում տիրող կոշտ միջավայրում: Փաստն այն է, որ այս ցեղի ներկայացուցիչները կարող են երկար ժամանակ պահպանել լավ ճարպը, նույնիսկ սննդի քանակի եւ որակի նվազման հետ: Հատկապես լավ զարգացած կենդանիներ անվճար արածելու համար:

Իհարկե, Կրասնոգորբատի ցեղատեսակի սեփականատերերը եւ նրա արտադրողական հատկությունները չեն կարող ուրախանալ: Առաջին հերթին, կովերը ունեն լավ մսի ցուցանիշներ: Կերակրման արդյունքում բերքատվությունը գերազանցում է 55% -ը, իսկ ցուլերում `62%: Բացի այդ, կովերին տրվում են շատ կաթ: Միջին միջին կաթնային եկամտաբերությունը միջինում կազմում է 3000-3500 կիլոգրամ (մինչեւ 5000 կիլոգրամ): Այս ցեղի շատ բարձր որակի կաթը, սակայն դա պետք է առանձին քննարկվի:

Գերազանց համ եւ բարձր յուղայնությունը

Եթե ​​դուք առաջնորդում եք կովի սերմերի այս ցեղին, ապա երբեք չեք զղջա: Այս կովի կաթը գերազանց հատկություններ ունի. Շատ ճարպ - 4.1-4.3% (մինչեւ 6%): Այսօր ճարպային բովանդակության տեսանկյունից կարմիր գորբաթով կովի արտադրանքը զբաղեցնում է առաջատար դիրքը ռուսական այլ ցեղատեսակների արտադրանքներից:

Բացի այդ, այս կաթն ունի գերազանց ճաշակ, ինչը շատ տարածված է պինդ պինդ պատրաստելու համար: Կարեւոր է նշել արտադրանքի մեջ ճարպի եւ սպիտակուցի ճիշտ հարաբերակցությունը: Տնային կաթնամթերքի ուղղությամբ Կրասնոգորբաթովի կաթը օգտագործվում է ընտրված տեսակի կրեմ `հաճելի լցոնման համով:

Загрузка...

Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ