Այծեղջյուր, թե որքան կաթը դա տալիս է:

Որքան է այծը օրական տալիս կաթը: Այս հարցը, անշուշտ, անհանգստացնում է շատերին, ովքեր ցանկանում են գնել այս կենդանին: Եկեք պատասխանենք միասին:

Երբ կաթը հայտնվում է:

Այլ կաթնասունների նման, այծի կաթը, կարծես, աճեցնում է ժառանգությունը: Հատուկ հորմոնների ազդեցության ներքո մորթեղը զարգանում է իգական սեռի մեջ մինչեւ այծի ժամանակը: Բարձր արտադրողական կաթնարտադրություններում նույնիսկ փոքր կաթն է սկսում լցնել կաթը: Այնուամենայնիվ, այս պահին կենդանու կաթը անհնար է, եւ միայն ավելի լավ հիգիենայի համար լվանալ հոնքերը ջերմ ջրի հետ:

Այծի սերունդից անմիջապես հետո, սկսվում է լակտացիայի շրջանը: Այն տեւում է մոտ 7 ամիս: Եթե ​​այծը գարնանը ծնվում է, եւ դա հաճախ է, ապա կաթը գարնանն է աշնանը: Այնուհետեւ կենդանին սկսում է եւ պատրաստում նոր սերնդի ծնունդների համար: Թեեւ, քանի որ շատ սեփականատերերը ասում են, որ իրենց կաթը կաթում են, երբեմն 8-9 ամիս: Սակայն վերջին ամիսներին ապրանքի քանակը չի կարող գերազանցել օրական կես լիտրը:

Կաթնամթերքի ձեւավորման եւ արտադրման գործընթացը նույնն է, ինչ կովերը: Այսինքն, այն ստեղծվում է որոշ հորմոնների ակցիայի ներքո, մտնում է կուրծքը եւ մնում է մինչեւ խուլ խաթարման պահին (կթել):

Որքան է մեկ մարդ տալիս:

Որքան այծի կաթը կաթը կախված է հիմնականում տարիքից, ցեղից, ինչպես նաեւ լակտացիայի շրջանում: Ենթադրվում է, որ այս կենդանիների մեջ ամենալավ գորշը Զաանը, Տոգգենբուրգը, ռուսերենը, Մեգրելիան եւ Կամերունյան ցեղերն են: Անտառաբուծությամբ զբաղվող կանայք օրական տալիս են մինչեւ 6 լիտր, իսկ սովորական տնային կենդանիները, 2-3 լիտր:

Լավագույն արտադրողականությունը նկատվում է տնային կենդանիների մեջ, երրորդ կամ չորրորդ այծից հետո, լակտացիայի առաջին 4-5 ամիսների ընթացքում: Սակայն շատ այլ գործոններ նույնպես ազդում են կաթի քանակի վրա:

  • Սնուցումը Ամռանը կենդանիները կաթը ավելի լավ են, քանի որ շատ հյութեղ կերակուր են ուտում, կանաչ խոտ եւ թարմ տերեւներ:
  • Հեռանալուց Այծը տալիս է ավելի շատ կաթ, եթե ամենօրյա ռեժիմը պահվում է, եւ այն պահվում է մաքուր, լավ օդափոխվող սենյակներում:
  • Խնամք Ինչպես ասում են շատ տերերը, այդ կենդանիները շատ բարակ են զգում սեփականատիրոջ խնամքն ու սերը: Շատ հաճախ, նրանք խիստ կախված են նրանից, որ նրանց կպչում են: Կան դեպքեր, երբ այծը հրաժարվել է անծանոթին կաթ տալ, ընդհակառակը, անգամ նա գիտեր նրան:

Այսպիսով, եկեք մանրամասնորեն քննարկենք, թե որքան կաթ կարելի է ձեռք բերել մեկ օրվա, շաբաթվա, ամսվա, տարվա միջին կաթնային ցեղի մեկ այծից:

Ամեն օր

Ինչպես ասում ենք, կաթի կաթը կախված է լակտացիայի շրջանից, կենդանու տարիքից եւ ցիցը: Միջին օրական մեկ օրվա մեջ մեկ այծ է տալիս 2-ից 3 լիտր: Բարձր կաթի արտադրությունը `4-6 լիտր: Շատերը ստանում են ավելի շատ կաթ, ապա, երբ նրանք լավ կերակրում կամ հատուկ կերակրման են տալիս իրենց կենդանիներին: Կարեւոր է հաշվի առնել գենետիկ ժառանգականությունը:

Մեկ շաբաթով

Ըստ շաբաթական միջին հաշվարկների, լակտացիայի գագաթնակետին մեկ կաթնային այծը կարող է արտադրել 14-ից 20 լիտր արտադրանք: Պետք է հիշել, որ այդ կենդանիների կաթը շատ ճարպիկ եւ ավելի սննդարար է, քան կովի: Թթվասերը եւ կաթնաշոռը դրանից ավելի սեղմվում են:

Մեկ ամսվա ընթացքում

Այս ամսվա մեջ գարնանը դուք կարող եք խմել մոտ 50-55 լիտր կաթ ամռանը `60-ից մինչեւ 80 լիտր: Ամռանը կաթը փոքր-ինչ սուր է, քանի որ այծը շատ ջուր է խմում եւ շատ հյութալի թարմացումներ կան:

Մեկ տարի

Մեկ տարվա ընթացքում մեկ այծ արտադրում է միջինում մոտ 400 լիտր կաթ: Միեւնույն ժամանակ, նրանք, ովքեր կենդանիներ կթողնեն տարեկան 6-7 ամիս, իսկ 8-9-ը ստանում են մոտավոր ցուցանիշ:

Ինչպես որոշել լավ քիթը:

Եթե ​​դուք գնում եք կենդանու եւ ցանկանում եք ստանալ շատ ապրանքներ դրանից, ապա ուշադրություն դարձնել տեսքի եւ, մասնավորապես, կրծքագեղձի կառուցվածքին: Այսպիսով, առողջ բարի կինն ունի հստակ, փայլուն աչքեր, լավ բարակ շերտ, հարթ ետ, բարելի ձեւավորված կլորացված որովայն, ուղիղ, լավ ոտքեր եւ լայն կրծք: Առողջ կենդանիը ակտիվ է, ուրախ, լավ է արձագանքում արտաքին խթաններին:

Հոռնյա այծը հավատում է, որ կաթը ավելի շատ է, քանի որ դա ավելի ագրեսիվ է եւ ավելի հնազանդ: Նաեւ ուշադրություն դարձրեք մորթու ձեւին: Բարի աղավնիում այն ​​ունի կլորացված ձեւ, ոչ շատ սիսեռ եւ ճարպ, կթելուց հետո այն ձեռք է բերում կնճիռներ եւ մի փոքր կախված: Կթելը չպետք է լինի չափազանց մեծ կամ փոքր, ինչպես նաեւ ուղղված լինի կողմերին: Պտույտը խոշոր կաթնաշոռով ծածկոց է, որը թույլ է տալիս կենդանիներին սովորաբար քայլել, ինչպես նաեւ բաժանված լոբի: